香川県（讃岐）の地酒　岡田酒造の歴史

OKADA WEB SITE

OKADA SYUZOU WEB SITE

清酒国粋　醸造元 　

名称：　岡田酒造合名会社
代表：　小林勝彦
所在地：　香川県丸亀市
創業：　明治39年

当社は明治末期の創業で、約100年の歴史を歩んでおります。
讃岐の国は香川県の中央に位置し、海の守り神様"金毘羅さん"として有名な琴平町、更には弘法大師誕生の地として知られる善通寺市とは共に３キロメートルと指呼の間にあります。
昭和34年　業界先駆の地下70m完全地下水醸造に成功し、よい水　よい米　よいお酒の基盤を築きました。
また、日本で最初の原酒発売の元祖的酒蔵で”原酒にごり酒”は製造特許を取得しております。

日本文化である酒造りの伝統を守り、且つ新しいことにも挑戦したいと思っております。

■商品一覧（ショッピング）

■酒蔵資料館

■酒蔵イベント情報

■日本酒について

■オリジナルラベル

■TOP

<銘柄の由来>
日本は古来瑞穂の国であり米を原料とする国民酒即ち国酒は文字通り米の粋であり粋は酔に通じる米の芸術品である。

<酒質の特徴>
よい水　よい米　よいお酒のとおり甘口で飲みやすいソフトな手造りの酒で、味わう毎に楽しさと安らぎを感じる事でしょう。